Événement : Les Rencontres de la Truffe et du Vin
Les 31 janvier et 1er février, les vignerons et les trufficulteurs vous recevront chez eux à l'occasion des Rencontres de la Truffe et du Vin.
Au programme : des animations culinaires, des démonstrations de cavage, des dégustations, des menus spéciaux…
Domaine de Grangeneuve
Samedi 31 janvier de 11h30 à 15h30
Journée en immersion autour de la truffe : Démonstration de cavage, Dégustation de vins rouges d'exception, Déjeuner en 4 temps autour de la truffe Tuber Mélanosporum accordée aux vins du Domaine. Sur réservation : 69 €/pers. Vins compris
Renseignements et réservations : 04 75 98 50 22 https://domainesbour.com/oenotourisme.php
Domaine de Montine
Samedi 31 janvier
Le Secret de la Truffe et du Vin : Visite du marché aux Truffes de Richerenches, Visite de la cave de vinification, Déjeuner autour de la truffe en accords mets et vins et Cavage dans les truffières . Sur résa
Renseignements et réservations : 04 75 46 54 21 ou contact[at]domainedemontine[dot]fr https://www.domaine-de-montine.com/prestations#truffe
Cellier des Templiers
Samedi 31 janvier de 10h00 à 12h00
Découvrez la truffe et sa culture autour d'une dégustation des vins accompagnée de toasts truffés. Sur réservation, 7 €/pers
Renseignements et réservations : 04 90 28 01 00 ou boutique[at]cellierdestempliers[dot]com https://www.facebook.com/cellierdestempliers/?locale=fr_FR
Domaine Saint Guéry
Samedi 31 janvier
Visite de la cave et du marché aux Truffes de Richerenches, Cavage avec les chiens truffiers, Dégustation de vins et de mignardises froides autour de la truffe.
Renseignement et réservations : 06.29.40.55.72 https://www.facebook.com/domainesaintguery/?locale=fr_FR
La Ferme des Eybrachas
Samedi 31 janvier et Dimanche 1er février de 10h00 à 15h00
Journée découverte de la Truffe Noire et du Vin
Visite libre du marché aux truffes, Démonstration de cavage, Casse-croûte de la "Rabassière" (composé de plats truffés de l'entrée au dessert), accompagné des vins de l'appellation Grignan les Adhémar. Précence du Domaine Escalin le samedi et Domaine la Rouge Jouvence le dimanche. Sur réservation, 70 €/pers.
Renseignements et réservations : 06 86 91 88 99 - https://www.eybrachas.fr/
La Maison de la Truffe et du Tricastin
Exposition, ludique et interactive pour percer les secrets de la truffe et des truffières. Dégustgation des vins de l'AOP Grignan les Adhémar.
Renseignements : 04 75 96 61 29 - https://la-maison-de-la-truffe-et-du-tricastin.fr/www/
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Crédit photo : Mélissa Bois